쎄서미 드레싱의 두부 샐러드


쎄서미 드레싱의 두부 샐러드

조리시간 15분

재료 두부300g, 방울토마토15개, 오이1개, 샐러리100g, 노랑 파프리카 1/2개 드레싱--통깨5T, 코코넛 간장2T, 코코넛 시럽1T, 마요네즈3T, 레몬즙1T, 식초1T 맛술2T, 다진 파2T, 소금1/2t



1. 두부는 끓는 물에 삶는다.



2. 1의 두부를 키친타월로 물기를 제거한 후 주사위 모양으로 썬다.



3. 오이는 필러로 살짝 깎은 후 세로로 잘라 0.8mm두께로 썬다.



4. 나머지 재료도 잘게 썬다.



5. 통깨는 곱게 갈아낸다.



6. 볼에 드레싱 재료를 모두 넣어 5의 통깨 파우더와 섞는다.



7. 볼에 4의 채소, 두부와 6의 드레싱을 넣어 두부가 으깨지지 않게 버무린다.



완성!


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