맛간장 활용, 갈비구이

2018년 4월 20일 업데이트됨



재료/조리시간 15분

갈비살 400g, 맛간장3/2C, 참기름1T, 후추 적당량양파1개, 송이버섯1개



1.갈비살을 맛간장, 참기름, 후추에 30분 정도 재워 놓는다.



2.양파는 1cm두께로, 버섯은 0.5mm로 슬라이스한다



3.팬에 고기를 노릇하게 굽는다



4.3의 굽던 팬에 오일을 조금 넣고 고기를 재웠던 간장에 양파,버섯을 굽는다



5.기호에 따라 채소를 곁들여 낸다



완성!



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