딸기 잼

2018년 4월 1일 업데이트됨





재료

딸기 600g, 레몬즙1T, 코코넛 슈가 1과2/1C, 식초 적당량 / 조리시간 30분



1.딸기는 식초물에 담궈 10분후 세척한다. 냄비에 꼭지를 뗀 딸기와 코코넛 슈가를 넣고...




2.딸기를 손으로 으깬다



3.강불에서 5분정도 저어가며 끓이다가...



4. 레몬즙 넣고 약불에 15분 정도 더 끓여낸다





* 쨈 병은 열탕 소독 후 물기를 제거한 후 쨈을 담아 식은 후 냉장 보관 한다

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